A tradição e os costumes dos italianos são o que há de mais valioso e presente em Rodeio. A preservação desta cultura está nas festas como La Sagra ou Dia Sagrado, que comemora durante dez dias de setembro o fim da colheita, e a Festa do Vinho, realizada há 25 anos, no mês de Julho.
Os aspectos da imigração estão fortemente resguardados no Museu dos Usos e Costumes da Gente Trentina. O verde é abundante em vales, montanhas e cascatas de águas cristalinas. O Pico do Montanhão, ponto mais alto da Serra Leoa, com 946m, apresenta boas condições para saltos com asa-delta.